Dettagli
Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Croatina
Vigneto: Pergola Veronese di collina con terreno argilloso calcareo
Affinamento: Botti in rovere 18 mesi
Colore: Rosso Rubino
Profumo: Ciliegia matura e spezie
Sapore: Equilibrato, morbido ed intenso
Grado alcolico: 14%
Abbinamenti: Secondi piatti a base di carne
Valpolicella Classico Superiore
Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Negrara, Croatina
Vigneto: Pergola Veronese di pianura con terreno limoso-argilloso mediamente calcareo
Affinamento: Botti in rovere 12 mesi
Colore: Rosso Rubino
Profumo: Ciliegia matura e uva passa
Sapore: Morbido ed equilibrato
Grado alcolico: 13%
Abbinamenti: Primi piatti e carni leggere