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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC-750ml-Cantina Mizzon

Breve descrizione

Il nostro Valpolicella Ripasso Classico Superiore è frutto della particolare tecnica del “ripasso”: il vino Valpolicella viene prodotto dalla vinificazione delle uve pigiate appena raccolte e segue il normale corso di lavorazione.

Il colore è Rosso rubino intenso, il profumo diventa una piacevole battaglia tra i freschi aromi di uva rossa fragrante del Valpolicella, e la frutta rossa matura e le spezie dell’Amarone. Il gusto è complesso e piacevole, l’affinamento in legno apporta equilibrio e morbidezza.

12,90 €

Disponibilità: Consegna entro 24/48 ore

Dettagli

Vitigno:

Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Croatina

Vigneto:

Pergola Veronese di collina con terreno argilloso calcareo

Disciplinare di Produzione:

Valpolicella Ripasso DOC

Affinamento:

Botti in rovere 18 mesi

Colore:

Rosso Rubino

Profumo:

Ciliegia matura e spezie

Sapore:

Equilibrato, morbido ed intenso

Grado alcolico:

14%

Abbinamenti:

Secondi piatti a base di carne